Czasami mam ochotę na coś szybkiego i nieskomplikowanego i bardzo domowego. Ten przepis pochodzi z bloga Kulinarne Przeboje i jest naprawdę pycha. Ciasto w smaku przypomina trochę ciasto drożdżowe, czyli oddaje idealnie smak babcinych wypieków
Domowe ciasto z truskawkami składniki
2 szklanki mąki
1/2 szklanki oleju
4 jajka
1 szklanka cukru
2 małe łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki mleka
250 - 300 g truskawek
Domowe ciasto z truskawkami wykonanie:
Jajka ucieramy dokładnie z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy cienkim strumieniem olej i mleko i ucieramy na wolnych obrotach. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenie i partiami dodajemy do ciasta, delikatnie i powoli wszystko mieszając. Następnie dodajemy umyte i pokrojone w mniejsze cząstki truskawki. Delikatnie mieszamy. Wykładamy na wyłożoną papierem blaszkę i pieczemy w 175 stopniach przez 35 - 45 minut aż patyczek którym sprawdzimy ciasto będzie suchy. Podajemy posypany cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz