Lubię takie proste desery, których przygotowanie zajmuje chwilkę. Na dzisiaj przygotowałam zapiekane brzoskwinie, deser ten najlepiej smakuje jeszcze na ciepło, posypany cukrem pudrem. Serdecznie polecam.
Zapiekane brzoskwinie składniki
4 brzoskwinie
4 jajka
1 łyżeczką roztopionego masła
1/2 śmietany 36%
1 szklanka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3/4 szklanki mleka
3 łyżki cukru pudru
Zapiekane brzoskwinie wykonanie:
Brzoskwinie obieramy że skórki. Foremki (u mnie wyszli 6) smarujemy masłem i obsypujemy cukrem pudrem, układamy w nich pokrojone w plastry brzoskwinie. Resztę składników miksujemy na jednolite ciasto. Ciasto powinno być lejące ale nie za rzadkie. Zalewamy brzoskwinie. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut. Najlepiej podawać jeszcze ciepłe i posypane cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz