Batoniki z otrębów owsianych

Kupne batoniki typu muesli albo fit nie zawsze są takie zdrowe i niskokaloryczne jak się okazuje po przeczytaniu etykiety. Dlatego najlepiej zrobić je samemu.

Batoniki z otrębów owsianych składniki:
2,5 szklanki otrąb owsianych
3 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki ksylitolu
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki oleju kokosowego


Batoniki z otrębów owsianych wykonanie:

1/2 szklanki otrąb mielimy drobno na mąkę i mieszamy z pozostałymi dwiema szklankami otrąb. Dodajemy wiórki kokosowe i ksylitol. Olej kokosowy roztapiamy, mieszamy razem z miodem i dodajemy do reszty masy. Całość mieszamy bardzo dokładnie i wykładamy na blaszkę wyłożona pergaminem. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Pozostawiamy na kilka godzin a następnie możemy pokroić na mniejsze batoniki.