Tortilla z tofu

Czasami nie mam ochoty gotować po pracy i najchętniej zjadłabym coś szybkiego a nie zawsze wiąże się to z czymś zdrowym. Staram się zdrowo odżywiać i połączyć to też z szybkim gotowaniem gdy nie mam za dużo czasu, nie zawsze to wychodzi, ale okazuje się, że czasami w 15 minut można zrobić coś szybkiego, zdrowego i pysznego

Tortilla z tofu składniki
2 placki tortilli - - - > przepis
100 g tofu
2 łyżki skrobi kukurydzianej
sałata
pomidor
pół czerwonej cebuli
sos czosnkowy


Tortilla z tofu wykonanie:
Skrobię należy wymieszać z słodką i ostrą papryką i curry, przypraw dodajemy wedle uznania. Tofu kroimy w prostokąty i obtaczamy w przygotowanej mące. Smażymy na oliwie z oliwek na złoty kolor. Pomidory i cebulę kroimy. Na plackach układamy sałatę, pomidor, cebulę i tofu, polewamy sosem czosnkowym i zawijamy. Prawda, że szybkie? Nawet przygotowanie samemu tortilli nie zajmuje dużo czasu ;)